チェブ太郎は田舎暮らし
南国石垣島生まれのMIX犬チェブの田舎暮らし日記

いらっしゃい!

プロフィール

チェブ太郎

Author:チェブ太郎
名前: チェブ
生年月日: 2008/6/30 7歳★♂ 沖縄県石垣島生まれ    
体重: 3kg   チワピンぽいMIX犬
家族: かかととしーちゃん

2013年秋
石垣島から千葉県へ引越し
かかの母 しーちゃんと只今同居中

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マンビカー料理
友達から 釣った魚を もらいました

シイラ (方言名 マンビカー)
熱帯地域でよく釣れる 平たくて長い魚
こっちでは 天ぷらにして 売ってます

シイラ
すでに 頭と内臓は とってくれていたので
まな板から はみ出し気味ですが
かか 三枚おろしに挑戦

三枚おろし 切り身
まぁまぁ どうにか おろせた

こんな感じに
揚げ物は したくなかったので
ソテーして 玉ネギ醤油の 餡をかけてみました
淡白な味なので う~ん 天ぷらの方が うまいかも

これも魚
食べたそうにしている チェブには これあげる
に・ぼ・し


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ひろ
シイラって食ったことないな~
天ぷらってのはうまそうだよね。

にぼしを見つめてるチェブがかわいい^^
2009/08/21(金) 15:59:20 | URL | [ 編集]
チェブ太郎
シイラ大きいものは 体長2メートルになるらしいよ
やっぱいね 内地で獲れる魚が おいしいよ
南国は しまりがない(-_-;)
新鮮な サンマが食べたいよ~
2009/08/22(土) 14:12:34 | URL | [ 編集]










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